店内ご案内
食事の時、人には個々の気分や目的がある。気分や目的によって、楽しみ方を変えたいもの。
料理だけでなく、部屋までも好みのものを選んでもらおうという発想から生まれた創作料理店「沙羅」
沙羅には五タイプ、八つの部屋があり、お客様には用途に合わせてお部屋を選んで頂けます。
- 座敷
- 和の真髄に彩られた座敷の設え。
特別な方々との宴から
最大80名様の大宴会まで、
人数と用途に応じてご利用いただけます。
- 茶室
- 建物の中心に中庭がある。竹林の中に赤い社と梅鉢の手洗いが置かれ、隣接する四畳半の茶室からのみ雪見障子越しに見える。茶室のために造られた庭は、茶の湯の「露地」的な贅沢な存在。
六人から八人が収容できる茶室には、躙口（にじりぐち）も設けられており、くつろぎながらも本格的な茶の世界を楽しめる。昼はお手軽なお茶会、夜は懐石の後の一服に。接待などに利用することも可能。
- 大正ロマネスク風
- 建近代日本の洋館の内部を思わせる洋室。
“大正ロマネスク”を意識して造られたこの部屋は、日本人が鹿鳴館などで外国人をもてなした心を反映させたという。個々のテーブルはすりガラスのパーティーションで区切られ、互いに顔を合わさない構造となっているので、個室の雰囲気を味わえる。
赤いテーブルが映える白いソファ、けんどん襖、黒い木目をみせた壁。和風ビュッフェスタイルを取り入れた若者向きの部屋である。
- 数奇屋風カウンター
- 寿司カウンターの置かれた数奇屋作りの板の間。
目の前で寿司が握られて出てくる。カウンター越しに見える美しい庭は、夜にライトアップもされる。全室を通してもっとも日本の粋を感じる部屋となっている。
